ANDALUCÍA.  Consejería de Empleo y Desarrollo Tecnológico (2002). Modelo de manual de gestión de la prevención de riesgos laborales en almazaras de aceite de oliva - INVASSAT

ANDALUCÍA.  Consejería de Empleo y Desarrollo Tecnológico. Modelo de manual de gestión de la prevención de riesgos laborales en almazaras de aceite de oliva [en línea]. Sevilla: Consejería de Empleo y Desarrollo Tecnológico, 2002. 74 p. [Consulta 28.04.2022].

"La Universidad de Jaén y la Consejería de Empleo y Desarrollo Tecnológico viene organizando diversas actividades formativas relacionadas con la seguridad y salud laboral. Una de ellas, denominada "Curso de Auditores de Prevención de Riesgos Laborales", se celebró en el mes de mayo de 2001, eligiéndose empresas de almazaras para desarrollar las prácticas de los alumnos del curso. En estas empresas se pudieron realizar trabajos de prácticas en los sistemas de calidad y medio ambiente, que los tienen certificados, pero no en prevención de riesgos laborales. La idea era analizar, desde esta perspectiva auditora, empresas que tuvieran implantados los 3 sistemas: calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales; sin embargo, nos encontramos con la realidad de que no existen y sólo, en el sector de almazaras de aceite de oliva, hay empresas en el ámbito provincial que tienen certificado, a nivel internacional, la calidad y el medio ambiente, teniendo pendiente la implantación del sistema de prevención de riesgos laborales. De ahí que surgiera este proyecto, de implantar en las empresas referenciadas el sistema de prevención de riesgos laborales, con el objetivo de rodarlo y poder auditarlo posteriormente, sirviéndonos de modelo para futuras actuaciones. Así pues, pretendemos elaborar un manual para la implantación del sistema de prevención de riesgos laborales, pero siguiendo las pautas de la normativa vigente".

"La Universitat de Jaén i la Conselleria d'Ocupació i Desenvolupament Tecnològic ve organitzant diverses activitats formatives relacionades amb la seguretat i salut laboral. Una d'elles, denominada "Curs d'Auditors de Prevenció de Riscos Laborals", es va celebrar el mes de maig de 2001, triant-se empreses d'almàsseres per a desenvolupar les pràctiques dels alumnes del curs. En aquestes empreses es van poder fer treballs de pràctiques en els sistemes de qualitat i medi ambient, que els tenen certificats, però no en prevenció de riscos laborals. La idea era analitzar, des d'aquesta perspectiva auditora, empreses que tingueren implantats els 3 sistemes: qualitat, medi ambient i prevenció de riscos laborals; no obstant això, ens trobem amb la realitat que no existeixen i només, en el sector d'almàsseres d'oli d'oliva, hi ha empreses en l'àmbit provincial que tenen certificat, a nivell internacional, la qualitat i el medi ambient, tenint arracada la implantació del sistema de prevenció de riscos laborals. D'aquí ve que sorgira aquest projecte, d'implantar en les empreses referenciades el sistema de prevenció de riscos laborals, amb l'objectiu de rodar-lo i poder auditar-lo posteriorment, servint-nos de model per a futures actuacions. Així doncs, pretenem elaborar un manual per a la implantació del sistema de prevenció de riscos laborals, però seguint les pautes de la normativa vigent".